میوه راهب ارگانیک(Luo Han Guo) یک شیرین کننده طبیعی با شدت {{0} بالا است که از میوهSiraitia Grosvenorii، به طور سنتی قرن ها در داروهای گیاهی استفاده می شود. این ماده حاوی Mogroside V ، یک ترکیب طبیعی است که بسته به سطح خلوص ، شیرینی 100-250 برابر قوی تر از ساکارز را فراهم می کند.
برخلاف شکر ، آن داشتنکالری صفر ، کربوهیدرات صفروتشاخص گلیسمی صفر، آن را برای فرمولاسیون مدیریت کتو ، دیابتی و وزن - ایده آل کنید. با توجه به داده های نیلسن ، بیش از40 ٪ از مصرف کنندگان آمریکاییاکنون به دنبال محصولاتی باشید که بدون شکر اضافه شده - این شیرین کننده پاسخ می دهد که مستقیماً نیاز دارند.
طعم برتر ، عملکرد پایدار
طعم در کاهش قند بسیار مهم است. این یک شیرینی تمیز و میوه ای بدون طعم تلخ یا فلزی مشترک در استویا یا شیرین کننده های مصنوعی ارائه می دهد.
به خوبی کار می کندشیرین کننده اصلییا درترکیب(با گلبول های قرمز ، آلوولوز و غیره) برای ایجاد یک پروفایل مانند-.
حلالیت:به راحتی در مایعات گرم و سرد حل می شود
ثبات گرما:در برابر درجه حرارت تا 200 درجه مقاومت می کند
دامنه pH:پایدار از pH 3 تا 11
ماندگاری:حداکثر 24 ماه در محل ذخیره خنک و خشک
این ویژگی ها آن را برای نوشیدنی ها ، پخت ها ، سس ها ، شیرینی ها و مکمل های غذایی ایده آل می کند.
نمرات و قالب های موجود
برای پاسخگویی به نیازهای مختلف فرمولاسیون ،میوه راهب ارگانیکدر دسترس است در:
نمرات خلوص (Mogroside V):
v25 (25 ٪): 100-150 برابر شیرین تر از شکر
V50 (50 ٪): ~ 200-250 برابر شیرین تر از شکر
خلوص های بالاتر و ترکیب های سفارشی در دسترس است
قالب ها:
پودر عصاره خالص
مخلوط های دانه ای با اریترتول یا آلوولوز
عصاره مایع (ایده آل برای نوشیدنی ها و محصولات RTD)
قالبهای مخلوطاغلب به دلیل سهولت در دست زدن و کالیبراسیون بهتر طعم ، در محصولات مصرفی استفاده می شوند. در سطح جهانی ، بیش از60 ٪ از میوه های جدید راهب راه اندازی می شوددر سال 2024 مخلوط استفاده شده است.
برچسب و گواهینامه های تمیز
مصرف کنندگان بیشتر به برچسب های مواد تشکیل دهنده توجه می کنند.میوه راهب ارگانیکپشتیبانی از ادعاهای برچسب - ، با صدور گواهینامه کامل:
USDA ارگانیک & ارگانیک
NON - پروژه GMO تأیید شده است
کوشر, حلالوتISO22000خاتمه یافته
کاملاً قابل ردیابی با Coas دسته ای و اعلامیه های آلرژن
ما از نیازهای مستندات برای آمریکای شمالی ، اتحادیه اروپا ، لاتام و آسیا-}} بازارهای اقیانوس آرام پشتیبانی می کنیم.
برنامه ها و موارد استفاده
نوشیدنی ها:چای RTD ، آب طعم دار ، نوشابه ، kombucha
نانوایی:قند - مافین های رایگان ، کم- کوکی های کربوهیدرات ، میله های پروتئین
شیرینی پزی:شکلات ، نعناع ، آب نبات های لثه
تغذیه:لرزش وعده های غذایی ، پودرها ، ویتامین ها
لبنیات و alt-} لبنیات:گیاهان - مبتنی بر شیرهای مبتنی بر ، ماست ، بستنی
از سال 2025 ، بازار جهانی میوه راهب ارزش دارد620 میلیون دلار، در حال رشد درCAGR 5.8 ٪با افزایش تقاضا برای قند - محصولات رایگان سوخت.
چرا ما را به عنوان شریک میوه راهب خود انتخاب کنید؟
26+ سالدر تجارت مواد غذایی
14 سال از عملیات موجودیت ایالات متحده- انطباق کامل نظارتی برای آمریکای شمالی
موجودی انبار ایالات متحدهبرای حمل و نقل سریع ، MOQ های کم
تیم پشتیبانی باتجربهبرای نمونه ها ، اسناد و راهنمایی های فرمولاسیون
راه حل های سفارشی- ترکیب ، بازپرداخت ، مستندات در قالب خود
تگ های محبوب: میوه ارگانیک راهب ارگانیک ، تولید کنندگان میوه ارگانیک راهب ارگانیک ، تأمین کنندگان ، کارخانه

