شیرین کننده ترکیب اریترتول استویا
شیرین کننده ترکیب اریترتول استویایک ترکیب شیرین کننده کالری صفر -}}}}}} ساخته شده است که با ترکیب اریتیتول و بالا -} استویا گلیکوزیدها ساخته شده است. این سطح شیرینی قابل تنظیم را ارائه می دهد-} از 1x به 4x نسبت به ساکارز-} یا فرمولاسیون متناسب برای پاسخگویی به نیازهای خاص برنامه. این ترکیب همه کاره باعث می شود ضمن حفظ طعم و عملکرد عالی در دسته های مواد غذایی و نوشیدنی ، قند قابل توجهی را کاهش دهد.
پروفایل و طعم شیرینی
دامنه شیرینی:1x -4x معادل ساکارز (قابل تنظیم)
اریترتول:تقریباً . 70 ٪ شیرینی ساکارز با اثر خنک کننده
گلیکوزیدهای استویا:بسته به خلوص 200-300 برابر شیرین تر از ساکارز است
فرمولاسیون بهینه شده به طور قابل توجهی تلخی استویا و غذای طولانی را کاهش می دهد
یک شیرینی تمیز و صاف و شکر {{0} مانند مشخصات طعم دهنده ارائه می دهد
پایداری pH:3.0-7.0 ، مناسب برای محصولات اسیدی
خصوصیات فیزیکی و شیمیایی
ظاهر:پودر کریستالی سفید یا دانه ای
نقطه ذوب:حدود 120 درجه
ثبات گرما: >160 درجه ، مناسب برای پخت و پردازش حرارتی
از دست دادن خشک کردن:کمتر از یا برابر با 0.2 ٪
حلالیت:زیاد ، به راحتی در هر دو آب گرم و سرد حل می شود
کمبود کمتری برای بهبود ماندگاری و رسیدگی
فواید تغذیه ای و سلامتی
کالری صفر در هر گرم
شاخص گلیسمی: 0 - مناسب برای رژیم های غذایی دیابتی و کم-
دندان - دوستانه - به پوسیدگی دندان کمک نمی کند
حاصل از NON - GMO ، منابع طبیعی
عاری از رنگ های مصنوعی ، طعم دهنده ها یا مواد نگهدارنده
مزایای عملکردی
سطح شیرینی قابل تنظیم برای دقت فرمولاسیون
پایداری عالی گرما و pH برای فرآیندهای مختلف تولید
پشتیبانی از "برچسب تمیز" و شکر- ادعاهای رایگان
ایده آل برای کتو ، کم- کربوهیدرات ، دیابتی و وزن {{1} محصولات مدیریتی
برنامه
به طور گسترده ای در:
نوشیدنی ها:آبهای طعم دار ، چای ، نوشیدنی های گازدار و کاربردی
نانوایی:نان ، کیک ، کوکی ، کلوچه
شیرین کننده های سفره:کیسه ، قرص ، کوزه
دسرهای لبنی و یخ زده:ماست ، بستنی ، پودینگ
محصولات غذایی:میله های پروتئینی ، تعویض وعده های غذایی ، میان وعده های کتو
گواهینامه ها و تضمین کیفیت
این شیرین کننده ترکیبی که تحت سیستم های با کیفیت دقیق تولید می شود ، مطابق با استانداردهای بین المللی ایمنی مواد غذایی است و دارای گواهینامه است:
ISO 22000
FSSC 22000
حلال
کوشر
بسته بندی و ذخیره سازی
بسته بندی استاندارد:25 کیلوگرم در هر کیسه (کاغذ لایه چند- با آستر داخلی PE)
بسته بندی سفارشی:در صورت درخواست موجود است
ماندگاری:24 ماه تحت شرایط ذخیره سازی توصیه شده
شرایط ذخیره سازی:در یک بسته مهر و موم شده با 15-30 درجه (59 -86 درجه f) ، با رطوبت نسبی 35 ٪ -60 ٪ ذخیره کنید. در یک مکان خنک و خشک ، به دور از نور مستقیم خورشید و بو نگه دارید.

