توضیحات:
پودر میوه Lemo از آب لیمو تازه فشرده تهیه شده است که با دقت کم آب شده و در یک پودر ریز و محکم پودر شده است.
این قدرت برای تبدیل هر ظرف یا نوشیدنی به پشت سر هم طراوت عطر و طعم مرکبات است.
این ماده همه کاره به یک سلاح مخفی برای آشپزهای خانگی و سرآشپزهای حرفه ای تبدیل شده است ، زیرا یک روش مناسب برای اضافه کردن طعم لیمو به پخت و پز شما بدون ظروف سرباز یا مسافر و دردسر استفاده از لیموهای تازه ارائه می دهد.
یکی از بزرگترین مزایای استفاده از پودر لیمو ، ماندگاری طولانی آن است. بر خلاف لیموهای تازه که به سرعت خراب می شوند ، می توان چندین ماه بدون از دست دادن طعم یا قدرت خود ذخیره شد. این امر باعث می شود برای استفاده در دستور العمل هایی که به یک منبع سازگار و قابل اعتماد از طعم لیمو نیاز دارند ، مناسب باشد.
| دسته پارامتری | شاخص های خاص | توضیح دادن |
| شاخص حسی | رنگ و iustre | زرد روشن تا زرد روشن و یکنواخت است. |
| بافت | پودر خشک ، شل و یکنواخت ، بدون توده و ناخالصی های قابل مشاهده به چشم غیر مسلح. | |
| طعم و بو | این طعم شیرین و ترش منحصر به فرد و عطر تازه لیمو است که دارای طعم های خاموش {{0} است. | |
| حلالیت | می تواند به سرعت در آب گرم حل شود و محلول شفاف یا کمی کابین است | |
| شاخص های فیزیکوشیمیایی | محتوای رطوبت | کمتر یا برابر با 5 ٪ یا پایین. هرچه رطوبت پایین تر باشد ، ماندگاری طولانی تر و احتمال ایجاد توده ها نیز کمتر است. |
| میزان اسید سیتریک | شاخص اصلی اندازه گیری اسیدیته آن معمولاً نسبتاً زیاد است. | |
| محتوای ویتامین C | شاخص های مهم تغذیه ای تفاوت معنی داری در میزان احتباس در بین فرآیندهای مختلف دارند (یخ- خشک کردن> خشک کردن اسپری) | |
| کل قند | این بستگی به مواد اولیه و اینکه آیا سایر حامل های قند اضافه می شوند بستگی دارد. | |
| محتوای خاکستر | محتوای نمک های معدنی را اندازه گیری کنید | |
| نشانگر میکروبیولوژیکی | شمارش باکتریایی هوازی | کمتر از یا برابر با 10000 cfu/g |
| گروه کولی | کمتر از یا مساوی با 30 MPN/100g | |
| قالب و مخمر | کمتر از یا برابر با 50 cfu/g | |
| باکتری بیماری زا | قابل تشخیص نیست |
برنامه ها:
ما می توانیم پودر میوه لیمو را به دسرهایی مانند کیک ، کوکی ها و سورب ها برای یک ضربه zesty اضافه کنیم.
همچنین در ماریناد و پانسمان برای گوشت ، ماهی و سالاد به زیبایی کار می کند. و البته ، این همیشه یک نوشیدنی عالی مانند لیموناد ، چای و کوکتل است.
گذشته از اینکه یک ماده خوشمزه بودن باشد ، همچنین مزایای سلامتی بی نظیری را ارائه می دهد. لیموها با ویتامین C پر شده اند که به تقویت سیستم ایمنی بدن ، کمک به هضم و حتی تقویت مو و ناخن ها کمک می کند.
بسته بندی:
20 یا 25 کیلوگرم خالص در کارتن.
تگ های محبوب: پودر میوه Lemo ، تولید کنندگان پودر میوه Lemo چین ، تهیه کنندگان ، کارخانه

